产品特点和类型

TSUJIKO销售的日本蓝有四种形式。
能够满足您的各种需求。

全草

我们的蝶花豆是在东南亚肥沃的土壤中精心种植的品种,在日本严格的质量控制下加工成干花。
作为优质原料,可用于制作凉茶、提取花青素等多种用途。

应用实例:

  • 饮料

  • 凉茶

  • 点心原料

  • 化妆品原料

质量标准:

A一般活细胞数:小于3,000 cfu/g。
大肠杆菌|大肠杆菌群:阴性

杀菌全草

蝶豆花的干花经过消毒以用于食品加工。
它们经过消毒,达到卫生水平,可以直接进入工厂。
可作为生产线上的加工原料。
也非常适合用于制作水沥凉茶。

使用实例:

  • 香草茶

  • 香草水

  • 化妆品原料

  • 食品原料

切割

切开并筛分后的蝶豆花可适用于茶包生产和提取应用。
切开后由于增加了与溶剂的接触面积,使提取效率更高。

应用实例:

  • 茶包生产

  • 食品原料

  • 化妆品原料

消毒切片

经过杀菌处理后切开的蝶豆花适用于饮料冲泡和制作沥水茶包。
经过杀菌处理后,达到卫生水平,可以直接进入工厂在生产线上加工。

  • 香草茶

  • 香草水

  • 化妆品原料

  • 食品原料

质量标准:

A一般活细胞数:小于3,000 cfu/g。
大肠杆菌|大肠杆菌群:阴性

灭菌粉末

T该粉剂采用我们最新的技术--非加热杀菌处理。
它的颗粒很细,可以像抹茶一样使用。
因为是经过消毒的,所以可直接进入食品厂。
其色泽好,易分散,适合混入巧克力等产品中。
通过与其他食材粉混合,可以创造出各种颜色。

质量标准:

  • Beverage

  • Herb tea

  • Confectionery

  • Cosmetic

  • Ice cream
    Gelato

质量标准:

A一般活细胞数:小于3,000 cfu/g。
大肠杆菌|大肠杆菌群:阴性

蓝色抹茶

这款蓝色抹茶是用蝶豆粉制作的。容易分散,颗粒大小与抹茶相同,像抹茶一样少量溶解在热水中饮用。

使用实例:

  • Blue Matcha

  • etc.

质量标准:

A一般活细胞数:小于3,000 cfu/g。
大肠杆菌|大肠杆菌群:阴性

精粉

蝶豆花汁抽出水分提炼成粉。
它完全溶于水,可以产生透明的蓝色。适用于饮料、果冻、糖果等希望展现透明度的食品。

应用实例:

  • Beverage

  • Jellies

  • Lattes

  • Powdered
    drinks

  • Alcoholic
    beverages

  • etc.

我们还提供混色品种和茶包制作。
请随时与我们取得联系。

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